Voici des ghoribas sans gluten, hyper moelleuses à base de dattes, d'amande et de noix.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas frais ou 1 boite d’ananas au naturel 300 g de dattes ou de pâte de dattes 125 g de farine .
Le chinois aux dattes et à la crème pâtissière : la brioche gourmande aux saveurs orientales.
Je concocte souvent pour les fêtes ces dattes généreusement garnies réalisées depuis toujours par la mamie de mes grands, recette qu'ils ont.
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