Dattes à la pâte d'amande Une recette simple et rapide à faire pour réaliser vos propres gourmandises de Noël au lieu de les acheter.

Surtout ne jetez pas vos avocats trop mûrs.

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ( cuisses et/ou pilons ) 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.
Pour 6 1kg environ de filet pur de porc 1 càs de pistaches décortiquées et non salées 5 dattes 2 càs de sirop d’agave 4 càs de sauce soja ½ càc de cumin ½ càc de gingembre rapé ; ½ càc de coriandre moulu Préchauffer le four à 85°C.

Ingrédients: 1 rôtis de dinde1 oignon émincé1 cac de concentré de tomate1 verre d'eau1 verre de lait4 gousses d'ails émincées2 c à s de mielCumincoriandregingembre2 poignées de DattesSelPoivreHuile d’olive1 cube de volaille2 carottes coupées en rondelles.

Cette crème de dattes peut être faite avec des dattes un peu sèches - Cuisine Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min- Dans une casserole, coupez les dattes dénoyautées en 4, ajoutez l'eau et le jus de citron et faites cuire à feu doux pendant.

Dernièrement, lors d'une visite chez Milano de la rue St-Laurent à Montréal, j'ai rapporté deux boîtes de très belles dattes Medjoul.