Pour 6 1kg environ de filet pur de porc 1 càs de pistaches décortiquées et non salées 5 dattes 2 càs de sirop d’agave 4 càs de sauce soja ½ càc de cumin ½ càc de gingembre rapé ; ½ càc de coriandre moulu Préchauffer le four à 85°C.

INGREDIENTS (14 pièces) 75g de flocons de céréales (orge, avoine, blé, seigle complet)60g de farine d’avoine75g de poudre d’amande90g de farine T11020g de sucre de coco1/2 cuil à café d…

INGREDIENTS (18 à 19 pièces) 75g de farine de quinoa – Ethiquable50g d’amande en poudre100g de farine de blé T8020g de sucre de coco3 pincées de cannelle en poudre40g de margarine végét…

Makroud el makla ou makroud makli.

Un repas de paresseux auquel il suffit d’ajouter une bonne sauce.