
Allez, je vous emmène en Grèce avec cette tartinade à base de feta, citron, huile d'olive et yaourt.

Après quatre essais , voici la cinquième version du cake à la pistache et cerises amarena.

Pour les breakfasts anglais, pour aromatiser les yaourts maisons, ou encore pour napper généreusement de belles glaces maison, la sauce aux cerises (ou cherry sauce) est très appréciée outre manche.

Ma première bûche roulée! Un biscuit Joconde bien sûr, garni de crème et mascarpone vanillée, clémentines imprégnées au sirop de verveine.
De nouvelles petites douceurs avec ces madeleines ig bas, parfumées au citron.

J'ai jeté mon dévolu sur les premières tiges de rhubarbe de la saison.

Ce que j'aime quand arrive l'été, c'est la profusion de fruits juteux et colorés, et parmi eux, l'un de mes préférés est la pêche ! La pêche, fruit du pêcher, est reconnaissable par sa peau duveteuse et sa chair blanche ou orangée, sucrée et juteuse.

Aujourd'hui c'est la recette du cake de polenta au citron et cerises noires.