Le Top des recettes de Agrume
Salade de Fruits aux Figues
Salade de Fruits aux Figues (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 figues fraîches 1 poire 1 orange Quelques grains de raisin blancs & noirs 25 gr d'un mélange pour salade de fruits secs (pignons, raisins de Corinthe, graines de tournesol, graines de courge,.
Coquelets dorés au four au miel et à l'orange
J'aime beaucoup les coquelets grillés, avec leur chair très tendre et leur peau croustillante.
Citrons confits au sucre en tranches
Une confiserie à déguster comme un bonbon ou pouvant être réutilisées dans d'autres recettes, ces tranches de citron confit régaleront petits et grands.
Pad thai (végétalien, vegan) ?
Plat populaire thaïlandais, le pad thaï consiste en ces nouilles de riz sautées, agrémentées de graines germées de soja, de tofu et de divers condiments.
Madeleines au citron - IG Bas
De nouvelles petites douceurs avec ces madeleines ig bas, parfumées au citron.
Cake à la banane, clémentines confites et pépites de chocolat
Ce cake permet d'écouler les bananes un peu trop mûres qui s'ennuient dans votre corbeille à fruits.
Tarte frangipane à la cerise
Comme c’est la saison des cerises j’ai voulu faire un dessert aux cerises, mais je voulais aussi changer du clafoutis classique.
Tartelettes Framboises Sans Cuisson
Ingrédients 200g de framboises 6 palets breton 20g de beurre Crème citron la recette ici Préparation Préparer la crè.
Tartelette Cerise d'après Cédric Grolet : ganache chocolat blanc-estragon, marmelade de cerises, crème amande-estragon
Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).