
Tartare très frais à base de saumon frais et fumé, de pomme Grany Smith, légèrement relevé par du gingembre,du citron vert et de la ciboulette ou de l'aneth

Lorsque j'étais enfant nous avions l'occasion de déguster une limonade très fraîche, aromatisée de citron et pétillante.

Recette de clafoutis aux cerises sans gluten et sans lait

Cette recette de gâteau à l'orange est un véritable trésor de famille ! Elle est facile à réaliser et expliquée étape par étape.

En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».

Confiture de clémentines et de mandarines express à l'alun ! Cuisson au micro ondes Les confitures d'agrumes, clémentines et mandarines sont pour moi

Décidément, revoici la trilogie Italie, ricotta, et citron, cette fois-ci avec des amandes ! C'est en passe de devenir une obsession.