Le Top des recettes de Agrume
Gâteau "Petit Duc"
Que faire avec 6 blancs d’œufs inutilisés pour une précédente recette ? Un gâteau "Petit Duc" Doux et légèrement aromatisé au citron, il est parfait à l'heure du goûter.
Verrines de tartare de saumon à la pomme verte
Tartare très frais à base de saumon frais et fumé, de pomme Grany Smith, légèrement relevé par du gingembre,du citron vert et de la ciboulette ou de l'aneth
Limonade rafraîchissante au citron et au gingembre
Boisson parfaite pour les grosses chaleurs, très rafraîchissante sans alcool et peu de sucre, aromatisée au jus et zestes de citron et gingembre frais râpé, à servir très fraîche avec des glaçons
Yaourts au Coca-Cola®
Il y a quelques temps maintenant, j’ai succombé, comme beaucoup, à la tendance des yaourts maison et j’ai donc fait ressortir à ma mère sa bonne vieille yaourtière orange et marron qui sent bon les années 80 (ou 70?).
Pastizzu le flan aux oeufs, dessert corse à base de pain rassis
Le pastizzu ressemble un peu à un flan parisien, pour vous donner une idée de son goût et sa texture.