
Recette 20 madeleines : 1) mélangez 140 g d'oeufs + 130 g de sucre + 60g de lait de coco + 30g de miel + 160 g de farine de chataîgne + 40 g de farine de riz +12 g de levure +200 g de beurre fondu froit 2) ajoutez un peu de rhum, ou de la fleur d'oranger.
Pour une entrée légère pour les fêtes ! Une petite recette dénichée sur internet que j'ai accommodé avec les épices de Madagascar trouvées chez Tsapicky ,un ami qui vend des épices de grande qualité , en provenance de Madagascar.

Voici une délicieuse recette de salade de brocoli! Elle est super crémeuse et vient avec une onctueuse vinaigrette citronnée.
Recette N°482 Pour 2 personnes Ingrédients: 2 Avocats 4 tranches de saumon fumé (ou de la truite pour Angélique ^^) 2 poignées de salade mélangée (roquette etc) 1 citron De l'aneth Des baies roses (1 C à S) 4 C à S d'huile d'olive 2 C à S de vinaigre.

Je vous propose aujourd'hui la recette des bananes flambées au rhum comme on les prépare à la Réunion .