
Qu'es acquo ? Il est de tradition en Alsace,de faire des Lämmele (mot alsacien signifiant "petit agneau de Pâques"), pour les fêtes pascales.

Voilà bien longtemps que ce petit agneau Pascal était dans ma To Do List, oui mais voilà, je n’avais encore jamais acheté le moule.
Ingrédients 2 œufs 100 gr de sucre 75 gr de farine 1 c à c de levure chimique 50 gr de fécule 1 sachet de sucre vanillé Sucre glace Eau de fleur d'oranger Battre les jaunes d'œufs avec 3 càs d'eau tiède Ajouter progressivement le sucre et le sucre vanillé.

Voici la recette de l'agneau de Pâques au Thermomix, un savoureux gâteau traditionnel en forme d'agneau, facile et simple à réaliser à la fête de Pâques.

Pour ne pas faillir à la tradition voici un Lamala ou Agneau de Pâques, et c'est un délice même s'il ne correspond pas à la vraie recette alsacienne.

Ici en Alsace c'est la tradition de déguster un agneau de Pâques en biscuit ! Il existe beaucoup de recette et chaque famille a la sienne.

Incontournable à la maison, le lamala ou agneau pascal se retrouve chaque année escorté de la pashka pour un heureux mélange de traditions.

De l'agneau pour le dimanche de Pâques, c'est assez traditionnel, non? Un peu trop pour moi sans doute.