
Une autre recette de Bredele mais à la noisette (petits gâteaux alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël).

Voici ce soir la sélection de Noël par excellence, celle des bredele, ces petits biscuits alsaciens typiques de la période de l'Avent.

J’aimerais pouvoir enfermer l’esprit de Noël dans un pot et pouvoir l’ouvrir tous les mois.

Ca y est, l’ambiance de Noël s’installe et on n’a qu’une envie, sentir les effluves des Bredele se répandre dans la maison comme celles des biscuits meringués ama…

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Deux petits biscuits en pâte sucrée à l'amande , cachent une touche d'abricot.

Des bredele sablés enrobés de chocolat et garnis façon mendiants avec de l’orange confite et des éclats de pistache et d’amande, pour l’Avent de Noël.
Ces biscuits à la vanille et au cacao font traditionnellement partie des bredeles que l'on peut déguster en décembre en Alsace.

Des bredeles aux noisettes, ou noisettins, de délicieux petits biscuits de l'écureuil à savourer dès le premier jour de l'Avent.