
La neige me met en joie quand je n'ai pas à prendre le volant pour aller travailler.

Se compose d’une pâte à choux et d’un crémeux ultra vanillé ! Les éclairs sont ensuite glacés avec un fondant vanille assez fin pour ne pas trop sucrer l’éclair.

Pour une petite entrée originale et à l'occasion des fêtes, je me suis inspirée d'éclair et revisité celui-ci en version salée.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

J’ai préparé ces éclairs un jour de petite flemme et en prévision d’un dîner du lendemain.

Une histoire d'amour entre elles et moi, j'ai toujours adoré les éclairs au chocolat ou même au café, un délice qui me manque quand même.