Éclairs au chocolat Pour le craquelin 75 g de beurre 90 g de sucre cassonade 90 g de farine Mélanger le beurre en pommade avec le sucre et la farine.
La recette parfaite pour des éclairs d'été aussi frais que délicieux ? Des éclairs garnis de crème chantilly et de fraises fraîches.
Ingrédients: ÉCLAIRS 1/4 litre d'eau 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 4 œufs CRÈME PÂTISSIÈRE 1/2 litre de lait 100 gr de sucre 50 gr de maïzena 2 œufs 100 gr de beurre150 gr de chocolat noir Préparation: Mettre l'eau, le beurre et le.
Enveloppé de pâte à choux, de crème pâtissière et de glaçage, l'éclair est l'une des pâtisseries françaises les plus connues dans le monde.
Les éclairs au chocolat, un dessert indémodable mais surtout trop bon ! Dans ma recette, je vous donne pleins d'astuces pour les réussir !
La neige me met en joie quand je n'ai pas à prendre le volant pour aller travailler.
Bonjour! je vous propose de préparer de délicieuses éclairs pour fêter ce jour férié! C'est assez simple à réaliser avec le Thermomix et qu'est ce que c'est bon! Je n'en achèterai plus jamais! Quand je vois la facilité, le peu d'ingrédient qu'il faut,.