Je sens que les gourmands qui regardent ce soir la finale du Meilleur Pâtissier sur M6 vont adorer ma recette du jour, car les éclairs sont au programme de ce soir ! Ils seront surement plus jolis que les miens, mais peut être pas aussi bon ;-)Cela faisait.
Vous cherchez une recette de gâteau éclair facile à réaliser et sans cuisson pour impressionner vos invités de dernière minute ? Pas besoin d'être un pâtissier chevronné pour réussir ce dessert spectaculaire ! Il suffit de mélanger les ingrédients, d'assembler.
Recette pour 4 gourmands : 1) préparez votre crème catalane vanille écorce de citron faire tiédir 250 ml de lait avec une demi gousse de vanille fendue, dans un saladier mélangez 3 jaunes d'oeufs + 45 g de sucre +15 g de maÏzean +l'écorce d'un citron.
Le week-end dernier, avec un agenda culturel bien ciblé: concert mythique + exposition historique.
Recette : éclairs au chocolat et fève tonka - Éclairs au chocolat aux fèves tonka Préparation de la recette : 1h20 + 1h de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Pour la pâte à choux :…
Éclairs au chocolat Pour le craquelin 75 g de beurre 90 g de sucre cassonade 90 g de farine Mélanger le beurre en pommade avec le sucre et la farine.
Éclairs à la chantilly: Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Une petite recette gourmande, pas faite en cas de régime , car légèrement caloriques :)) C'est ma fille qui a voulu cette recette, elle a.