La quinzaine des éclairs : un évènement qui met en avant l'éclair dans des recettes originales, légères et gourmandes.
Un régal en apéritif ! Pour 12 éclairs, il vous faudra: - 12 mini éclairs de mon partenaire Prêt-à-garnir - 12 mini tranches de Saumon fumé + les chutes - 125 g de fromage frais - 1 échalote - Graines de sésame au Wasabi de mon partenaire Epices du monde.
Pretagarnir Crème pâtissière chocolat Faire bouillir 250 ml de lait + 50 gr de chocolat.
Un petit clin d’œil avec cette recette a notre belle région La FRANCHE COMTE.
L'éclair de génie de Christophe Adam, le génie des éclairs