J'adore les cannelés, c'est une gourmandise qui est facile à faire et qui se cuit dans un moule spécial.
Aprés plusieurs ratages de démoulages, mes canelés n'étaient pas comme on peut les voir chez les boulangers pâtissiers, et c'est lorsque j'ai vu ceux de ma tante impec elle m'a conseillé des moules en aluminium et du produit de démoulage pour les moules.
Temps de préparation : 30 Minutes Temps de cuisson : 1 H 10 Minutes Nombre de parts : 6
J'avais dégusté ces petites douceurs en vacances près de Bordeaux pour la première fois il y a déjà quelques années.
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DermaleNiveau de difficulté : moyen
Aujourd’hui dimanche, je vais me laisser aller à une douceur que toute la famille adoooore.
Présentés en verrine, ces cannelés, bien loin des traditionnelles cacahouètes et autres chips, réinventent l’apéritif.