
Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur pour ces cannelés gourmands au chocolat

Petits gâteaux bordelais , l'historique remonte dans les années 30 ou cette gourmandise était très à la mode ,il faut attendre les années 80 ou le Maire de l'époque fait connaître ce dessert pour la promotion de sa ville.

Bon! Par chance on m'a prêté une gazinière pour me dépanner, je peux recommencer à cuisiner (^_^).