Pour une cinquantaine de minis cannelés Préparation: 10 mn Repos: 12h Cuisson: 1h15 50 cl de lait 2 jaunes d’oeuf 2 œufs 40 g de beurre 70 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 100 g de farine 100 g de sucre en poudre Versez.
Une gourmandise dont je ne me lasse jamais, les cannelés !! Des tests, encore et encore, des plus ou moins bons, de gros échecs, autant vous dire que les litres de lait et les gousses de van…
J’ai eu la joie de trouver au pied du sapin une boîte renfermant des moules à cannelés* en cuivre, ceux qui permettent à la croûte d’être joliment caramélisée et que je rêvais de posséd…
Les canelés sont des petits gâteaux à pâte tendre et parfumée , croustillants et caramélisés à l'extérieur
Petits cannelés de bordeaux un petit gateaux qui fais toujours plaisir j'ai trouver la recette : https://www.