Ingrédients : 1 saucisse de Montbéliard, du fromage râpé, 2 petits poireaux, 2 oeufs, 1 pâte brisée, 40 cl de crème fraîche, .
Un gâteau sicilien à la ricotta simple et délicieux Aujourd’hui, je vous propose de faire un petit tour en Sicile avec un gâteau très traditionnel, simple et très agréable à base de ricotta…
Je fais cette tarte parfois juste par plaisir mais surtout quand j’ai du monde ou que je ne connais pas les goûts des gens quand je dois faire un dessert car elle plait généralement à tous.
Je vous propose une recette de pâte à tarte à base de flocons d'avoine et d'huile d'olive.
Voici une recette de borek turc que l’on appelle peynirli börek qui veut dire tarte au fromage.
Cette tarte sans cuisson aux biscuits Graham et pouding à la vanille n'a l'air de rien au premier coup d'oeil, mais c'est en fait un véritable délice!
J'ai la chance d'avoir quelques pruniers d'Ente sur mon terrain, ce sont les prunes violettes qui permettent de fabriquer les pruneaux.
Un petit clin d’œil à Anne-Claire qui m’a donné l’idée de cette recette.