
Tarte Au Vin Cuit de Poire/Cougnarde ou Raisinée (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 dl de vin cuit de poire (ici du Moléson) 1 dl de crème double (ici du Moléson) 2 œufs + 1 jaune 2 càs de sucre 250 gr de pâte brisée (abaisse ronde) 1 rouleau de papier.

Allez ! Un p'tit peu de Bretagne, ce soir, dans les assiettes.
Ingrédients : 80 g de fromage râpé 400 g d'oignons coupés en quatre 200 g de lardons fumés 200 g de crème fraiche liquide 2 oeufs 1 pâte feuilletée Préparation : mettre les oignons dans le bol puis hacher 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol.

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Bénédicte ( Douceurs Maison ), je l'ai tout de suite mise de côté pour la tester.

Recette tarte salée aux épinards frais, champignons de Paris et Coppa Corse

Trompettes des Morts, trompettes de la Mort, Chanterelle noire, ce champignon est tout à fait comestible et parfume agréablement plats en sauce et les tartes

Recette de la tarte aux pignons, spécialité de Gruissan dans l'Aude, à base de crème au citron et amandes