
Riz et sauce de haricots rouges au thon présenté en millefeuilles pour le fun😉

La recette de la crème pâtissière est juste ICI Pâte feuilletée rapide : 250g de farine 5g de sel 125g d’eau froide 175g de beurre froid doux en cubes Placez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez pendant une minute à la main.
Une deuxième petite recette aux haricots coco frais, car quand on aime on ne compte pas! Je les ai associés à la polenta cette fois-ci et ça m'a beaucoup plu ! Ingrédients pour 2 personnes : pour les haricots coco : 150 gr de haricots coco frais 3 feuilles.

Je participe au concours sur le thème des "mille-feuilles" organisé par Lilouina du joli blog "fait maison par lilouina".

J'ai eu l'idée de faire cette recette pour finir le reste de crème pâtissière de mes éclairs.

Préparation : 40 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de pâte feuilletée 2 œufs 70 g de sucre 40 g de farine 30 cl de lait 80 g de chocolat noir 2 c.

Apprenez à faire une crème mousseline pour mettre dans vos entremets type fraisier, ou dans vos éclairs ou millefeuilles.
Une idée de Doria, dont le blog est toujours un plaisir à visiter !! j'ai adapté un peu sa recette mais l'idée est la même .