Le Top des recettes de Mille-feuille
MON PREMIER MILLEFEUILLE
Suite à de nombreuses demandes sur ma page facebook après avoir publié les photos de ce millefeuille, je remonte la recette Suite à différentes requêtes de Maciste, je me suis enfin décidée à faire un millefeuille ce week end.
Concours "millefeuille" organisé par Lilouina:"millefeuille aux fraises"
Je participe au concours sur le thème des "mille-feuilles" organisé par Lilouina du joli blog "fait maison par lilouina".
Crème mousseline
Apprenez à faire une crème mousseline pour mettre dans vos entremets type fraisier, ou dans vos éclairs ou millefeuilles.
Millefeuille de biscuits " " à la mousse au chocolat maison
Préparez la mousse au chocolat (voir ma recette de mousse au chocolat maison dans la rubrique "dessert") Disposez un biscuit type "Petit Lu" sur une petite coupelle ou une jolie assiette.
Haricot coco-polenta façon milles feuilles
Une deuxième petite recette aux haricots coco frais, car quand on aime on ne compte pas! Je les ai associés à la polenta cette fois-ci et ça m'a beaucoup plu ! Ingrédients pour 2 personnes : pour les haricots coco : 150 gr de haricots coco frais 3 feuilles.
Millefeuille citron-fraise - Appropriez-vous la recette # 2
Un Millefeuille citron-fraise où des gariguettes viennent se glisser dans le lemon-curd entre 2 pâtes feuilletées toutes tendres et plissées en accordéon,
Mille-feuille facile au chocolat
Préparation : 40 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de pâte feuilletée 2 œufs 70 g de sucre 40 g de farine 30 cl de lait 80 g de chocolat noir 2 c.
Millefeuille à la framboise
Tout le monde connaît la version traditionnelle du mille-feuilles avec la superposition de couches feuilletées, de crème pâtissière et de fondant.