
Allez c’est parti on débute avec le premier dessert printanier : le mille-feuilles aux fraises de Mélanie ! Et oui, car s’il y a bien un fruit qui symbolise le Printemps, c’est la fraise ! Petite présentation de Mélanie, par Mélanie une cake design’mum.

La saison des fraises a bien débuté dans le Sud Ouest et nous avons maintenant les fraises gariguettes locales qui arrivent sur les étals.

Les crèmes mousselines peuvent être utilisées dans bien des desserts alors en voici une, aromatisée au pralin, qui vous servira par exemple pour un mille-feuille ;-) & pour les plus gourmands, …

Un délicieux millefeuille plus facile à découper, j’ai juste oublié de caraméliser les bandes de feuilletage mais on a bien aimé cette version.

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Voici la recette du Mille-feuille comme à la pâtisserie au Thermomix, un délicieux gâteau à base de pâte feuilletée fine et croustillante, une crème
À la question, qu'emporteriez-vous sur une île déserte? Chacun a sa réponse.

Je participe au concours sur le thème des "mille-feuilles" organisé par Lilouina du joli blog "fait maison par lilouina".