Je vous propose une recette sucrée joliment parée de la couleur des filles, ce rose mis à l’honneur pour une bonne cause ! Ce mois-ci, Nath «Une cuisine pour Voozenoo», Gabrielle «Petite Cuil…
Quand je fais de la crème pâtissière pour garnir un dessert (par exemple, un mille-feuille ou des choux), il n’est pas rare qu’il m’en reste un peu.
Niveau de difficulté : facile
Un reste de fondant et une envie de faire un p'tit plaisir à mes parents qui aiment beaucoup cette pâtisserie.
J'ai fait ce mille-feuilles pour un lunch sur le balcon.
Mille Feuilles, tarte Tatin, Gâteau aux pommes caramélisées, pâte feuilletée François, crème chiboust, vanille givrée de la Réunion
Les crèmes mousselines peuvent être utilisées dans bien des desserts alors en voici une, aromatisée au pralin, qui vous servira par exemple pour un mille-feuille ;-) & pour les plus gourmands, …
Pour terminer votre repas de No ë l sur une touche sucrée et gourmande, je vous propose un petit mille-feuilles de crêpes dentelle à l’ora.