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Voici une nouvelle recette alliant Ganache au Chocolat Noir et menthe fraîche associées à de fines Tuiles Caramélisées à l’Orange.
Pour terminer votre repas de No ë l sur une touche sucrée et gourmande, je vous propose un petit mille-feuilles de crêpes dentelle à l’ora.
J'ai fait ce mille-feuilles pour un lunch sur le balcon.
Un reste de fondant et une envie de faire un p'tit plaisir à mes parents qui aiment beaucoup cette pâtisserie.
Niveau de difficulté : facile
Quand je fais de la crème pâtissière pour garnir un dessert (par exemple, un mille-feuille ou des choux), il n’est pas rare qu’il m’en reste un peu.