Millefeuille de tuiles de Carambar au sésame et suprêmes d'orange Temps de préparation : 13 minutes Temps de cuisson : 8.
Je vous propose aujourd'hui des lasagnes revisitées.
Pour 4 Mille-feuilles : 8 galettes "La mère Poulard" goût caramel 3 poires commisse 3 Carambars 10 g de beurre salé Passez vos poires sous l'eau et essuyez-les bien avec une feuille d’essuie tout Coupez-les en tranches pas trop épaisses sans les éplucher.
13 recettes de pâtisserie traditionnelle accessibles à tous : mille-feuilles, Opéra, fraisier, succès praliné, Moka, etc
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Cela faisait bien longtemps que l'idée de préparer moi même un mille-feuille me trottait dans la tête.
Recette : 1)préparez la pâte feuilletée, faire la détrempe avec 500 g de farine + 10 g de sel + 225g d'eau + 50g de beurre, puis 250g de beurre de tourage, lorsque vous tourez la pâte faite 1 tour simple 1 tour double repos 30 min 1 tour double 1 tour.