
Apprenez à faire une crème mousseline pour mettre dans vos entremets type fraisier, ou dans vos éclairs ou millefeuilles.

Riz et sauce de haricots rouges au thon présenté en millefeuilles pour le fun😉

J'ai eu l'idée de faire cette recette pour finir le reste de crème pâtissière de mes éclairs.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

A la maison tout le monde aime le boudin même les enfants ( ce qui est étonnant de la part de mon "grand") mais.

Ingrédients pour 4 personnes: la pâte Feuilletée inversée: 1ère détrempe : 180g de beurre , 75g de farine 2ème déprempe :180 de farine, 50g de beurre, 10cl d’eau, 1 cuillère à café de vinaigre blan…

Mille feuilles miso poire, un dessert étonnant mais délicieux! Un dessert qui va en mettre plein les yeux et les papilles de vos convives!
Une deuxième petite recette aux haricots coco frais, car quand on aime on ne compte pas! Je les ai associés à la polenta cette fois-ci et ça m'a beaucoup plu ! Ingrédients pour 2 personnes : pour les haricots coco : 150 gr de haricots coco frais 3 feuilles.