Croquant et onctueux Pâte feuilleté 3 jaunes d œufs 1 œufs entier 500ml de lait 125g sucre 100g de beurre pommade50g de farine Arôme vanilleFondant blanc pâtissier Préchauffer le four à 180°c Décou…
L'un de mes desserts préférés est le millefeuille à la crème pâtissière, qui peut être préparé de diverses manières en utilisant de la crème pâtissière classique, de la crème chantilly italienne (obtenue en mélangeant de la crème pâtissière avec de la.
Une idée de Doria, dont le blog est toujours un plaisir à visiter !! j'ai adapté un peu sa recette mais l'idée est la même .
Salam, bonjours à tous! Une recette de base pour toute vos pâtisseries, fond de tarte, mille-feuille, flan et j'en passe.
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Les inconditionnels de crème vont se damner pour cette recette de Galette Millefeuille, tirée du livre Galettes (Ed.
Aujourd'hui j'ai préparé des mille-feuilles pomme & cannelle pour le gouter de mes loulous et vous? -3 rouleau de pate feuilletée .
Ingrédients pour 4 personnes: la pâte Feuilletée inversée: 1ère détrempe : 180g de beurre , 75g de farine 2ème déprempe :180 de farine, 50g de beurre, 10cl d’eau, 1 cuillère à café de vinaigre blan…