Ceux qui me suivent et me connaissent ont certainement compris que je craque pour les tartes quelles soient sucrées ou salées Si vous aimez la frangipane et les fruits qui à la sortie du four sont encore des fruits je vous conseille vivement cette.
Cette recette de galette des rois provient du blog "J'espère que ce sera bon" et elle risque de plaire à tous les gourmands, petits ou grands.
Cette recette est issus du blog Yummix, elle est un peu plus longue que d'autre recette de galette à préparer mais cela vaut.
J'aime la galette avec quelques pommes du verger dedans .
Cette année, à l'occasion de l'épiphanie, j'ai eu envie d'associer à la traditionnelle frangipane une saveur plus acidulée, un peu dans l'esprit de ma galette frangipane citron de l'an dernier, mais cette fois-ci avec de la rhubarbe.
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La frangipane, traditionnelle galette des rois est une petite douceur incontournable au moment de l'épiphanie.