1 pâte feuilletée 140 g de poudre d’amande 100 g de sucre 1/2 càs d’extrait de fève tonka ou d’amande amère (facultatif) 1 gros œuf 1 jaune d’œuf 75 g de beurre mou Chauffer le four à 180°.
Ingrédients pour 6 Personnes : Pour la galette : 2 pâtes feuilletées 300g de poudre d'amandes 130g de sucre 3 Œufs 90g de beurre mou 2 gouttes d'amandes amer Sucre Glace 1 Fève+1 couronne Pour le caramel beurre salé : 100g de sucre 80g.
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 50g de beurre 120g de poudre de noisette 100 de poudre d?amande 60g de sucre 100g de choco.
Cette recette est issus du blog Yummix, elle est un peu plus longue que d'autre recette de galette à préparer mais cela vaut.
Voici un gâteau des rois, c’est une brioche qu’on célèbre l’arrivé des rois mage en suisse.
Galette des rois aux pommes caramélisées, vanille et pudre d'amandes mais san frangipane ni crème d'amandes.
Galette traditionnelle à la frangipane parce que c'est ma préférée.
Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé.
Recette de la galette frangipane : 140gr de poudre d'amande 100gr de sucre 2 œufs 75gr de beurre mou Des fèves ! 1 jaune d'œuf 2 pâtes feuilletées Etaler une première pâte sur une plaque a pizza.