
Bonjour ! On est toujours dans la saison des galettes alors on en profite ! J’avais promis à Olivia de tester sa frangipane (faut dire qu’elle semblait tellement bonne !) même si, norma…

Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé.
Une recette de Cyril Lignac, qui est composée de crème frangipane ET de crème patissière , une petite bombe calorique bien gouteuse .

Voici une recette express de tartelettes à la frangipane et aux cerises.

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Repos 1 Heure • 125 g de farine • 20 g de sucre semoule • 20 g de beurre demi-sel fondu • 1 gros œuf • 15 cl de lait entier • 10 cl d'eau Pour la Crème Frangipane.

Voici un recette un peu plus légère que la traditionnelle frangipane, on a toujours le goût de l'amande mais avec le fondant de a poire.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Chez nous l'épiphanie c'est sacré, je fais la galette avec ma petite puce et ensuite on la déguste en famille.