Les Meilleures recettes de Bûche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bûche
Glaçage miroir noir

Glaçage miroir noir

Une petite recette que je me sert souvent mais dont je ne vous ai jamais parlé.

Bûche bavaroise chocolat insert poire

Bûche bavaroise chocolat insert poire

     Bonne année à tous, mes meilleurs v?ux ! J?espère que la nouvelle année sera gourmande pour vous et que vous mènerez à terme tous vos projets !      Je suis désolée de mon absence, la fi?

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.

Bûche légère chantilly mascarpone aux framboises

Bûche légère chantilly mascarpone aux framboises

Bûche légère chantilly mascarpone aux framboises, bûche mascarpone framboises facile et très rapide, bûche légère à base de crème chantilly!

Mes bûches exotiques coco mangue, passion, ananas pour Noël

Mes bûches exotiques coco mangue, passion, ananas pour Noël

Cette année à Noël, j'ai réalisé deux tests en bûches "exotiques", la première une bûche coco et son insert ananas du blog "mes douceurs sucrées, salées", et la seconde coco aussi mais avec un insert mangue, passion avec son craquant pistache du blog.

Entremets bûche fraise amande

Entremets bûche fraise amande

Recette d'entremets fraise amande super fondant en bouche.

LES BASES - LE BISCUIT DACQUOISE

LES BASES - LE BISCUIT DACQUOISE

Pour 4 disques de 20cm ou 3 fonds de bûches de 25cm sur 9cm  - 5 blancs d'oeuf- 50 g de sucre semoule- 140 g de sucre glace -.

Bûche Chocolat, fruits rouges , glaçage rocher

Bûche Chocolat, fruits rouges , glaçage rocher

  Voici une bûche absolument délicieuse dont vous pouvez adapter l'insert avec les fruits que vous désirez  elle m'a été.

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