Recette d'un bavarois chocolat blanc passion, composé d'une dacquoise coco, un crémeux passion et une mousse bavaroise chocolat blanc.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Pour mon beau-père, je n'avais pas trop d'idées pour la déco, alors j'ai fait simple, window tout chocolat.
Voici le gâteau que j'avais confectionné pour la fête des Mamies.
Un régal ce Bavarois aux fraises avec un biscuit à l'amande tendre et moelleux et une mousse de fraises légère en bouche et parfumée.
J’abuse un peu des bavarois en ce moment, mais je trouve leur texture tellement parfaite pour la saison.