Glace rhum raisins Une recette de glace que l'on peut faire avec ou sans sorbetière.
La groseille à grappes, que l'on nomme "gadelle" au Québec, serait originaire d'Europe du Nord et d'Asie.
Quand on veut faire des glaces mais qu'on n'a pas de sorbetière, il faut ruser.
Préparation : 15mn Cuisson : 5mn Ingrédients pour 4 personnes : 2 kakis bien mûrs 1 c.
Le vacherin est un entremet glacé, composé de meringue, de chantilly et soit de glace ou sorbet, ou comme ici de fruits.
Chez nous, rien de tel qu'un dessert frais et maison pour clôturer les repas d'été.