
Les sablés Forêt Noire pour entretenir l'Esprit de Noël qui s'installe à la maison.

Voici une recette de bredele salés que j'ai préparé pour le Réveillon de Noël au moment de l’apéritif.

En Alsace la traditon est de faire des Bredelé - je traduis des petits gâteaux de Noel ! Ce sont des petits gâteaux que l'on mange en famille et que l'on offre également.

Des petits triangles très gourmands aux amandes effilées et au chocolat qui plairont à tous les gourmands !
Avant hier, j'ai testé une recette de Bretzel tout croustillant tirée d'une recette que proposait "Absolue Gourmandise by Maryline" sur le net.

Petits fours de Noël Alsaciens : Sur la base d’un sablé classique une crème gourmande aux noisettes chocolatées qui devient craquante après cuisson.