
Agneau sur confit d'oignons Aïoli à l'ail noir Alise pacaude Amandes grillées au sirop d'érable et paprika fumé Anisbredele .

En ce jour de Noël, je vous offre quelques bredeles.

Aussi connu sous le nom de Bredele, ces petits sablés à la confiture font le bonheur des petits comme les grands surtout le jour de Noël.

Gourmand de pain d'épices et de petits gâteaux, j'aime particulièrement la tradition germanique de préparer des "bredele" pour l'Avent, période qui se télescope avec la St Nicolas, autre raison de célébrer la gourmandise.

Le premier week-end de l'Avent donne souvent le coup d'envoi de la confection des Bredele.

Les étoiles à la cannelle, zimtsterne sont des biscuits à base d'amandes en poudre, de noisettes et de cannelle très réputés en Alsace et en Allemagne.

Sablés aux épices, croissants de lune aux amandes, les recettes alsaciennes de délicieux petits biscuits, que l'on prend plaisir à offrir - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 10 à 12 min - pour 40 biscuits - 200 g de beurre mou,.

Comment faire des bredele au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 6 ingrédients, en 10 étapes.