
Entre deux recettes de bredele, que diriez-vous d'une brioche fourrée aux fruits secs et pâte d'amande ? Voici le Stollen de Noël d'après Christophe Felder !

Une recette ludique et facile de bredele damier chocolat et vanille dont les saveurs classiques seront gage de succès auprès des gourmands !

Pour Noël, je prépare chaque année des petits paquets à offrir à droite et à gauche.
Recette du magazine « Pâtisserie Idéal » d’octobre 2010 Ingrédients : pour 120 spritz 220 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel fin Zeste d’un demi-citron non traité 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g) 350 g de farine.

Pour ce 6 décembre 2020, jour de la Saint Nicolas je vous offre ces friandises à déguster avec un chocolat chaud, devant un feu de bois.

Il existe plusieurs livres sur les Bredelé mais je ne les possède pas tous, et nonnnn !!! dommage car Anick a publié cette recette de Bâtonnets aux noisettes , recette que je ne connais pas du tout.

Sablés oursins Je vous ai fait une sélection de recettes de bredele que vous pouvez trouver sur le blog.
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En cherchant une nouvelle sorte de Bredele pour garnir mes boites à gâteaux, je suis tombée sur des "sandwichs".