
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bredeles.

Voici la dernière sorte de bredeles que j'avais réalisé pour Noël pour les collègues de mon mari qui travaillaient ce jour-là.

J'aime cette recette pour sa belle pâte sablée, aussi facile et agréable à travailler que de la pâte à modeler.

L'association noix et chocolat fonctionne toujours à merveille.
Recette du magazine « Pâtisserie Idéal » d’octobre 2010 Ingrédients : pour 120 spritz 220 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel fin Zeste d’un demi-citron non traité 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g) 350 g de farine.

*Sans lactose* Tout droit venus d'Alsace ces petits biscuits à l'anis font partie de la ribambelle de bredele que propose cette région pour les fêtes de fin d'année.

Les fêtes de Noël approchent à grand pas, je commence donc à réaliser des Bredeles (petits biscuits alsaciens que l’on confectionne à la.

Un vaste débat fait rage chez nous depuis quelques jours, opposant deux camps diamétralement opposés.