Sous le terme de bredele* se dissimule des dizaines de ces adorables et délicieux petits gâteaux alsaciens réalisés pour Noël, aux formes aux saveurs diverses.
Rendez-vous coiffeuse, demain ! Du coup, je décide de donner le coup d'envoi à la saison 2020, des bredele.
J'ai découvert cette recette, sur le net , mais pas sur une page en particulier.
C'est bientôt NOËL, j'ai voulu réaliser des bredele à la cannelle, et comme d'habitude j'ai fait une variante.
Un goûter vite fait bien fait que les enfants ont adorés.
Le Pumpernickel est un pain traditionnel au seigle, du Land allemand de Westphalie.