Le Top des recettes de Bredele
Des Bredele, des biscuits de Noël
Les bredele sont, en alsacien, les petits fours ou sablés que l'on prépare en attendant Noël.
🌻 Bredeles au citron
Pixabay Licence Recette inspirée du livre « LES PETITS GÂTEAUX D’ALSACE : S’BREDLEBUECH » (ISBN 9782716506793) que je vous recommande fortement ! Ingrédients (pour…
Croissants au pralin #bredele
Voici des croissant noisette et pralin vraiment à tomber, même si ma recette préférée et celle aux amandes que vous pouvez retrouvé sur mon blog.
Bonnets de moine, biscuits de Noël à la confiture
Des bonnets de moine qui décoiffent pour garnir vos boîtes à bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens), enfin s'ils ne sont pas dévorés avant !
Spéculoos - Bredele
Ingrédients : pour 93 biscuits 500 g de farine type 55 5 g de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire 10 g d’épices à pain d’épices 250 g de beurre doux 1 œuf 325 g de sucre cassonade (sucre blond) 20 g de lait ½ écrémé Préparation.
Bredele 2014 : Leckerlis ( 3)
Les Leckerlis sont de petits pains d'épices coupés en cubes, ce sont aussi des basiques des Bredelé ! Ils sentent bon l' orange confite maison et le miel ! Pour un grande plaque à pâtisserie, il faut : 150 g de poudre d'amande 30 g de d'amandes effilées.
Les petites brioches alsaciennes du nouvel an
J'ai trouvé cette recette de brioche alsacienne du nouvel an (Stolle ou Stollen) sur le blog Recette Bredele et j'ai beaucoup aimé cette tr.
Boules de neige ❄ Bredeles
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).
Sablés spirales à la vanille et au chocolat
Le mois de décembre file à toute allure et je n’ai toujours pas fini ma production de bredele.