
De délicieux bredeles, des biscuits de Noël faciles à réaliser et sans beurre.

Les bredele sont, en alsacien, les petits fours ou sablés que l'on prépare en attendant Noël.

En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).

Des sablés spirales au chocolat pour cette période de fêtes, de délicieux petits bredeles que j'ai toujours autant de plaisir à réaliser pour.

Pixabay Licence Recette inspirée du livre « LES PETITS GÂTEAUX D’ALSACE : S’BREDLEBUECH » (ISBN 9782716506793) que je vous recommande fortement ! Ingrédients (pour…

Petits sablés à déguster sans attendre, car c'est ultra-frais qu'ils sont les meilleurs.
Les Leckerlis sont de petits pains d'épices coupés en cubes, ce sont aussi des basiques des Bredelé ! Ils sentent bon l' orange confite maison et le miel ! Pour un grande plaque à pâtisserie, il faut : 150 g de poudre d'amande 30 g de d'amandes effilées.

Le mois de décembre file à toute allure et je n’ai toujours pas fini ma production de bredele.