Bredeles légers pour Noël WW, recette légère des délicieux petits gâteux de Noël très parfumés et vraiment moelleux et croustillant en même temps.
Ces dernières semaines j'étais beaucoup dans ma cuisine, presque tous les jours j'ai fabriqué mes bredelé.
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
De délicieux bredeles, des biscuits de Noël faciles à réaliser et sans beurre.
J'ai acheté un nouveau livre de recettes de bredelé ! Celui ci je ne l'avais pas et surtout je découvre de nouvelles recettes bien gourmandes.
Il existe un tas de nuances dans les proportions de beurre et de sucre dans les sablés.
Le mois de décembre file à toute allure et je n’ai toujours pas fini ma production de bredele.
Je vous présente ma troisère recette de Bredele, aujourd'hui se sont les Spritz , biscuit à base d' amande .
C'est la première fois aussi que je fais ces sablés ! Ils sont délicieusement parfumés au rhum ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 190 g de beurre 150 g de raisins secs du Rhum 375 g de farine 90 g de sucre de la vanille en poudre 1/2 cuillère à.