
Les bredele au citron ou à l'orange, c'est une recette typique alsacienne pour la période de Noël.

Les bredele sont, en alsacien, les petits fours ou sablés que l'on prépare en attendant Noël.

Bredele, sablés de Noël, bûche, vin chaud , de quoi faire une jolie table sucrée pour les fêtes de Noël.

De délicieux bredeles, des biscuits de Noël faciles à réaliser et sans beurre.

Des bonnets de moine qui décoiffent pour garnir vos boîtes à bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens), enfin s'ils ne sont pas dévorés avant !

Voici de délicieux bredele gourmands et facile à faire, qui raviront vos proches, en tout cas chez moi ils ont fait fureur! Ces bredeles sont entre le sablé et le cookie, donc comment peux-t’…

Ingrédients : pour 93 biscuits 500 g de farine type 55 5 g de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire 10 g d’épices à pain d’épices 250 g de beurre doux 1 œuf 325 g de sucre cassonade (sucre blond) 20 g de lait ½ écrémé Préparation.