
Ingrédients : pour 32 sablés doubles 210 g de farine type 55 (ou farine type 45) 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g d’amandes en poudre 130 g de beurre ramolli 1 œuf 1 pincée de sel fin ½ cuillerée à café de cannelle moulue ½ cuillérée.

Voici la première recette de biscuits de Noel allégés : les rhum-bredele.

Ingrédients : pour 47 anneaux environ La pâte 120 g de beurre à température ambiante 1 œuf 80 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de jus d’orange pressé Le zeste de l’orange (orange Bio) 250 g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique Le.

Voici de délicieux bredele gourmands et facile à faire, qui raviront vos proches, en tout cas chez moi ils ont fait fureur! Ces bredeles sont entre le sablé et le cookie, donc comment peux-t’…

En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
En cette période de fêtes de fin d'année, je confectionne des kilos et des kilos de bredele - petits gâteaux traditionnels d'Alsace.

Ca y est les fetes de fin d'années commencent et les bonnes odeurs de noel arrivent dans les chaumieres.

De délicieux bredeles, des biscuits de Noël faciles à réaliser et sans beurre.