
Il y a quelques jours, je vous proposais mon Index de recettes de bredeles de Noël.

Il y a les recettes de famille, celles que l'on se transmet de génération en génération, les incontournables, bref les valeurs sûres et il.
En cette période de fin d'année, on reçoit du monde chez soi, on est aussi invité.
Avant les fêtes de Noel j'ai confectionné dans ma petite cuisine au moins 10 kg de bredelé !!!!! Donc je n'ai plus fait de cookies de madeleines et autres douceurs :-( J'ai vu cette recette de cookies au beurre de cacahouète sur un des sites italiens.

Aujourd'hui, j'espère que mon mari ne verra pas cette recette!!! En effet, c'est un puriste de la culture niçoise, et la pissaladière.
Lackerli, leckerli, bâle, basle, bredele, pain d'épices, cannelle, orange confite, citron confit, amandes , kirsch, recette avent, noël

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues.