Pressé, fauché, mal équipé... mais gourmand !: Recettes saines pour etudiants, jeunes actifs, solos...
Bien manger pour pas cher et sans se casser la tête, c'est possible !- Une introduction qui présente les avantages d'une cuisine rapide et gourmand...
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Tags :
Entrée, Dessert, Maïs, Biscuit, Rapide, Pâtisserie, Asie, Four, Wok, Thaïlande, Japon, Poêlé, Enfant, Poêlée, Micro-ondes, Dietétique, Sans allergène
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Desserts, Entrées, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Terrines - Pâtés, Cuisiner pour une personne, Micro-ondes, Amérique latine, Asie, Cuisine des îles, Biscuits, Pâtisserie, Aliments complets, Pauvre en cholestérol, Régimes anti-allergiques, Sans blé, Cuisine au wok, Cuisine japonaise, Cuisine thaïlandaise, Boulangerie, Cuisine salée, Santé
Bien manger pour pas cher et sans se casser la tête, c'est possible !
- Une introduction qui présente les avantages d'une cuisine rapide et gourmande mais saine (bienfaits sur la santé générale, notamment le bon fonctionnement du cerveau et de la mémoire).
- Des réponses aux idées « reçues » et tenaces : « les aliments sains coûtent cher », « je n'ai pas le temps ni le matériel pour bien cuisiner », « je ne sais pas cuisiner », « manger sain, c'est pas bon...
», etc.
- Des conseils pour bien s'approvisionner au meilleur prix et la liste des meilleurs aliments « du placard » et « du frigo », à avoir toujours sous la main.
- 45 recettes très détaillées en photos : l'étudiant est pris par la main, c'est une véritable initiation à la cuisine.
- De nombreux conseils pratiques, des variantes, pour « dédramatiser » la cuisine et donner envie au jeune de passer à l'acte.
- Des recettes simples avec peu d'ingrédients, ne nécessitant que le matériel « de base » : une poêle, une casserole, une passoire...
- Des recettes testées et réalisées par les enfants de Marie Chioca, eux-mêmes étudiants, pour en vérifier la facilité, le temps de réalisation...
et le résultat !
- Un chapitre avec des recettes à réaliser si on a un four (de nombreux étudiants sont en colocation et peuvent avoir une cuisine un peu plus équipée que le matériel de base).
- Des conseils pour éveiller la conscience écologique : ne pas abuser du plastique, trier ses déchets, éviter les pailles, etc.
- Une introduction qui présente les avantages d'une cuisine rapide et gourmande mais saine (bienfaits sur la santé générale, notamment le bon fonctionnement du cerveau et de la mémoire).
- Des réponses aux idées « reçues » et tenaces : « les aliments sains coûtent cher », « je n'ai pas le temps ni le matériel pour bien cuisiner », « je ne sais pas cuisiner », « manger sain, c'est pas bon...
», etc.
- Des conseils pour bien s'approvisionner au meilleur prix et la liste des meilleurs aliments « du placard » et « du frigo », à avoir toujours sous la main.
- 45 recettes très détaillées en photos : l'étudiant est pris par la main, c'est une véritable initiation à la cuisine.
- De nombreux conseils pratiques, des variantes, pour « dédramatiser » la cuisine et donner envie au jeune de passer à l'acte.
- Des recettes simples avec peu d'ingrédients, ne nécessitant que le matériel « de base » : une poêle, une casserole, une passoire...
- Des recettes testées et réalisées par les enfants de Marie Chioca, eux-mêmes étudiants, pour en vérifier la facilité, le temps de réalisation...
et le résultat !
- Un chapitre avec des recettes à réaliser si on a un four (de nombreux étudiants sont en colocation et peuvent avoir une cuisine un peu plus équipée que le matériel de base).
- Des conseils pour éveiller la conscience écologique : ne pas abuser du plastique, trier ses déchets, éviter les pailles, etc.
Caractéristique du produit
Editeur : Terre Vivante
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 118
Présentation : broché
Dimensions : 21 x 21 x 1.1 cm
Date de publication : 10/09/2019
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 118
Présentation : broché
Dimensions : 21 x 21 x 1.1 cm
Date de publication : 10/09/2019
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