Four

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Prêt à l'avance - 100 recettes de l'entrée au dessert

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Les plats prêts à l'avance sont LA solution pour recevoir sans stress, ou pour savourer au quotidien des plats faits maison à base de produits frai...

Pain - près de 150 recettes inratables sans machine

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Laissez-vous séduire par l'odeur d'un bon pain tout chaud !Faire du pain relève d'une longue tradition remise au goût du jour depuis quelques année...

Je réussis mes pains, yaourts, fromages... sans machine

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Nous avons toutes et tous eu envie un jour ou l'autre de faire notre pain ou nos yaourts voire nos fromages. Partager avec sa tribu le délicieux go...

Les confitures solaires et comment fabriquer un four solaire

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Des fruits, du soleil, pas ou peu de sucre, et la magie des confitures solaires s'opère. Ce livre, poétique et pratique, est d'abord un recueil int...

Ma cuisine au miel

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Le miel, ce régal des gourmets, cet aliment de santé, se prête aisément à toutes les variations gastronomiques.Il ne s'agit pas, seulement, de remp...

Faites votre pain, maison et bio	- avec ou sans machine

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De la farine, de l'eau, vos deux mains et du feu : c'est tout ce dont vous avez besoin pour arriver au pain. C'est à la fois très simple et magique...

Recettes salées et sucrées avec cake factory

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Vous aimez cuisiner au four mais vous avez toujours peu de brûler vos petits plats ? Et si vous vous lanciez dans la cuisine salée avec Cake Factor...

Feel good food

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Vous êtes accro aux vidéos de cuisine où l'on voit le fromage crépiter dans le four et le chocolat couler du fondant ? Vous ne refusez jamais une r...

Mes accompagnements 100% faits maison : bleu

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Le coffret « Mes Accompagnements 100% maison » vous permettra de réaliser parmi les 20 recettes du livre, des plats de saison pour accompagner vos...

Mes chics marmites

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Retrouvez dans le coffret Mes chics marmites, 4 marmites de couleurs différentes en céramique de 500ml, parfaites pour préparer, cuisiner et présen...

Mes cookies à la poêle

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Quelles différences par rapport à une fournée de cookies traditionnels ?Plus épais et plus charnu, le cookie à la poêle ou « skillet cookie » tout...

L'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries

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Baguette tradition, pain d'épeautre, pain intégral, ciabatta, brioche parisienne, croissant, chausson aux pommes... Et si vous mettiez la main à la...

Pâtisserie facile

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Tous les ingrédients sont mélangés ensemble dans un saladier puis vont directement dans le plat, et au four : gâteaux de base, au chocolat, aux fru...

Art des petits fours

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Les principaux chapitres : Les petits fours, secs, moelleux, frais, les macarons, les petits salés, feuilletés, légumes garnis...Livre de 160 pages...

Pommes et poires, je vous aime...

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Vous connaissez tous les pommes au four ou les poires au chocolat, mais avez-vous jamais essayé de glisser quelques dés de poires dans un gratin de...

Les vieux fours à pain - construire son four, faire son pain

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Tags: Pain, Four

Depuis la parution, en 1982, de son dernier ouvrage consacré à la genèse des fours à pain, pierre delacrétaz, lauréat du prix du patrimoine culture...

Petite anthologie culinaire de la pizza

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Ronde comme le soleil, rouge tomate, blanc mozzarella, vert olive, les couleurs de Italie, les senteurs du Sud, réunies dans ce petit livre.De Napl...

Petit traité romanesque de cuisine

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Voici de la littérature à manger, ou de la nourriture à lire. Car ces pages jubilatoires se situent dans la frange mystérieuse où l'odorat s'accomp...

Champion du monde de pizzas

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Avec ce livre, vous ne commanderez plus jamais de pizzas, vous les ferez maison !Margherita, Marinara, Reine, Famiglia, Bergère, Corsica, Calzone....

Marmiton : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - recettes au four

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Facile, rapide à préparer et quotidienne, retrouvez le meilleur de la cuisine au four du site Marmiton ! Viandes, poissons et légumes rotis, grati...

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