
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.

Une cuisine saine, facile et colorée pour profiter des bienfaits des lentilles, pois, haricots en grains, soja, tofu, quinoa et d'autres sources de protéines végétales.

Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains et gourmands en 15 minutes chrono.

Le curcuma est l'épice santé par excellence ! Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique, le curcuma trouve facilement sa place dans une cuisine légère et riche en fruits et légumes.

Dans ce post, je référence l'ensemble des currys que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Les temps sont durs et il va falloir ruser si on veut se faire plaisir au moment des fêtes de fin d'année.

Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.

Les courgettes, les choux, la tomate, l'aubergine, les poireaux, la carotte, l'épinard, le navet, la betterave, le céleri, les champignons, les courges, les haricots, les pois, les fèves,.
Wiki dit que ce plat indien est la première nourriture solide que les bébés de làbas expérimentent! Ils sont chanceux les bébés indiens!.
C'est un repas doudou, avec des lentilles corail , des carottes et du chou fleur, un plat végétarien comme j'adore.

A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes.
Un beau chou fleur rapporté du marché alors que ça n'était pas prévu m'a obligée à réfléchir pour lui trouver un assaisonnement qui le mette en valeur.

Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Lorsqu'on délaisse un peu la viande, ce genre de plat végétarien est le bienvenu.

Un joli plat facile à préparer, complet et plein de saveurs! La cuisson de tous les ingrédients dans ce bouillon colore joliment les pâtes et vous offrira un voyage gourmand.

Terrine de chou-fleur et brocoli WW, une délicieuse terrine de légumes ua curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagnée d'une bonne salade.
J'adore la cuisine indienne et en général la cuisine asiatique.
L’automne est la saison idéale pour les promenades en forêt et la cueillette des champignons, profitons-en et préparons des plats gourmand.

Découvrez cette recette de soupe de chou-fleur rôti aux pommes de terres, patates douces et curry pour cuisiner un plat réconfortant !