Mes plats de noël vegan

Huîtres, foie gras, saumon fumé... Les plats de fête sont bien souvent associés à ces mets carnés et en totale contradiction avec le véganisme. Po... Voir la suite

Tags : Plat, Saumon, Dessert, Poire, Seitan, Chocolat, Salade, Saumon fumé, Végétalien, Noël, Végétarien, Apéritif, Été, Fromage, Bûche, Fruit, Feuilleté, Fête, Sablé, Four, Terrine, Paupiette, Foie, Toast, Légume, Bouchée, Micro-ondes, Cèpe, Fumé, Plateau

Catégories : Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Fromages, Régime spécial, Noël, Apprentissage et techniques professionnelles, Terrines - Pâtés, Micro-ondes, Chocolat, Aliments complets, Cuisine salée, Apéritifs, Salades, Cuisine Végétalienne, Cuisine Végétarienne

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Description produit

Huîtres, foie gras, saumon fumé...
Les plats de fête sont bien souvent associés à ces mets carnés et en totale contradiction avec le véganisme.
Pourtant, il existe de nombreuses options vegan et délicieuses !
Marie Laforêt partage avec nous dans cet ouvrage ses 60 meilleures recettes pour des tables festives et conviviales : petits fours et faux gras, feuilletés façon bouchée à la reine, terrine de légumes, paupiettes de seitan aux cèpes, toasts gratinés et salade de mâche, poire et noix, plateau de fromages vegan, bûches aux fruits ou au chocolat, petits sablés de Noël, fruits déguisés...
Tous les appétits pourront se retrouver autour d'une table généreuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie !

Caractéristique du produit

Editeur : Solar
Format : Illustré
Nombre de page : 168
Présentation : broché
Dimensions : 26.9 x 21.9 x 2.1 cm
Date de publication : 05/11/2020

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