Mes confitures
Tous les gourmands connaissent Christine Ferber. Ses confitures sont célèbres dans le monde entier. Depuis son village natal de Niedermorschwihr, e...
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Tags :
Sauce, Dessert, Pomme, Cerise, Chocolat, Châtaigne, Cassis, Noix, Menthe, Rapide, Confiture, Pâtisserie, Asie, Gelée, Glace, Vietnam, Thaïlande, France, Légume, Micro-ondes, Algue, Fleur, Alsace, Poudre, Acacia, Pinot, Sans allergène, Fruit jaune
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Dictionnaires et Encyclopédie, Sauces, Cuisiner pour une personne, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Amérique du Nord, Asie, Europe, Chocolat, Confitures, Glaces, Pâtisserie, Aliments complets, Pauvre en cholestérol, Régimes anti-allergiques, Sans blé, Cuisine thaïlandaise, Cuisine vietnamienne, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Santé
Tous les gourmands connaissent Christine Ferber.
Ses confitures sont célèbres dans le monde entier.
Depuis son village natal de Niedermorschwihr, en Alsace, elle a su conquérir les plus grands chefs.
Cette virtuose des saveurs, celle qu'on appelle la fée des confitures offre ici son cahier de recettes : confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, gelée de pommes à la fleur d'acacia, cassis au pinot noir, châtaignes et noix...
Toujours expliquées avec simplicité, respectueuses des saisons et sans produits chimiques «(exit» les gélifiants et autres poudres d'algue), les recettes de ce livre feront le bonheur de tous les amateurs de douceurs.
Elle fait les meilleures confitures au monde (Pierre Hermé).
Ses confitures sont célèbres dans le monde entier.
Depuis son village natal de Niedermorschwihr, en Alsace, elle a su conquérir les plus grands chefs.
Cette virtuose des saveurs, celle qu'on appelle la fée des confitures offre ici son cahier de recettes : confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, gelée de pommes à la fleur d'acacia, cassis au pinot noir, châtaignes et noix...
Toujours expliquées avec simplicité, respectueuses des saisons et sans produits chimiques «(exit» les gélifiants et autres poudres d'algue), les recettes de ce livre feront le bonheur de tous les amateurs de douceurs.
Elle fait les meilleures confitures au monde (Pierre Hermé).
Caractéristique du produit
Editeur : Payot
Nombre de page : 311
Présentation : Poche
Dimensions : 17.4 x 11.8 x 2.4 cm
Date de publication : 26/08/2020
Nombre de page : 311
Présentation : Poche
Dimensions : 17.4 x 11.8 x 2.4 cm
Date de publication : 26/08/2020
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