L'apéro

Les beaux jours sont là.La saison invite aux réunions à six, à dix, une fourchette ou un verre à la main, un sourire grignoteur ou carnassier aux l... Voir la suite


Description produit


Les beaux jours sont là.
La saison invite aux réunions à six, à dix, une fourchette ou un verre à la main, un sourire grignoteur ou carnassier aux lèvres.
Il fait bon camper sur les poufs du salon, s'installer sur le balcon ou la terrasse.
Les week-ends sont l'occasion des rendez-vous entre copains, d'une virée au bord de l'eau ou de planter une tente au fond du jardin.
Et que partagera-t-on dans tout cela ?
Une cuisine simplissime mais étudiée, ludique, frivole et toujours conviviale.
Des salades, des tempuras, des terrines préparées à l'avance et puis aussi des grillades.
Parce que la saison des fruits et légumes est à son apogée, on n'oubliera pas les tartes, les tourtes, les crudités, les gaspachos servis au verre.

Nous vous recommandons ces produits


Pique-nique chic -  bocaux, wraps, soupes froides, gourmandises, boissons...

Pique-nique chic - bocaux, wraps, soupes froides, gourmandises, boissons...

Pique-niquer est un des grands plaisirs de l'été ! Dans son nouveau livre, Juliette Lalbaltry nous dévoile ses plus belles recettes pour faire de votre pique-nique un grand moment de convivialité.

Mes petites recettes magiques sans fodmpas

Mes petites recettes magiques sans fodmpas

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables,.

CRUDESSENCE

CRUDESSENCE

Aujourd'hui, le régime crudivore est devenu un sujet fort passionnant.

La Cuisine espagnole de mère en fille: 200 recettes

La Cuisine espagnole de mère en fille: 200 recettes

parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine espagnole est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : moules à l'escabèche, calmars au gril, beignets d'aubergine, gazpacho andalou, tortilla, fèves à l'alicantine, paella de ma mère, cocido madrilène, saint-jacques, chorizo grillé et rattes, rougets aux olives et aux aubergines, steaks poêlés aux câpres de murcie, brochettes de porc au miel d'oranger et melon vert, torrijas à la cannelle et salade de fruits d'hiver, figues au miel de châtaignier, tuiles aux noix, glace au turron jijona.

Vous apprécierez ces recettes


Panzanella toscane maison tradition italienne!

Panzanella toscane maison tradition italienne!

La Panzanella Toscane est une salade emblématique de l'Italie, célébrée pour sa simplicité et ses saveurs vives.

Salade fruits et légumes

Salade fruits et légumes

Je vous propose l'une de mes dernières compositions en matière de salade fraicheur.

Salade de mâche au sumac, dattes et amandes

Salade de mâche au sumac, dattes et amandes

Salade composée,mâche,amandes,dates medjool,sumac,piment,pain de mie,oignon de roscoff,oignon rouge,pousses d'épinard,citron,huile d'olive,livre Jérusalem,Yotam Ottolenghi,baby spinach salad,crunchy,croûtons,cuisine moyen-orient,défi fruits et légumes.

Quiche au munster et aux pommes de terre

Quiche au munster et aux pommes de terre

  Le munster fait partie de ces fromages odorants qu’on ne garde pas trop longtemps dans son frigo.

Tarte tomates, poivrons et jambon.

Tarte tomates, poivrons et jambon.

C'est de saison! cette tarte peut se servir à l'apéro, ou pour un dîner accompagné d'une bonne salade verte du jardin relevée avec une.

Gaspacho Tomates Anciennes et Pâtisson à ma façon

Gaspacho Tomates Anciennes et Pâtisson à ma façon

Une soupe froide quoi de mieux pour les soirées chaudes d'été J'ai cueilli l'ensemble des légumes pour cette recette.

Tarte aux pommes de terre, chèvre et lardons

Tarte aux pommes de terre, chèvre et lardons

  Plus on avance dans la saison froide, et plus l’envie de bons petits plats réconfortants se fait sentir.

Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau

Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau

Quand arrive le printemps, j'ai des envies de plats légers et parfumés, qui mettent en relief les légumes primeurs, les premiers petits pois, les fèves, une jolie salade sucrine.

TOP 10 des recettes du mois d?Aout

TOP 10 des recettes du mois d?Aout

Août est là, la chaleur aussi ! Les fruits et légumes sont présents partout, et il est important de manger ces produits de saison car? ils contiennent plein d?eau ! Parfait pour rester hydrater ?? Alors voilà notre top 10 des recettes du mois d?Aout.

Gaspacho melon-tomate et basilic façon basque

Gaspacho melon-tomate et basilic façon basque

Quand il fait aussi chaud qu'aujourd'hui où on a frôlé les 28°C cet après midi, pas envie de manger des trucs trop lourds.

Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.

Tarte amandine rhubarbe et pommes

Tarte amandine rhubarbe et pommes

Encore une petite gourmandise d'été ! notre rhubarbe du jardin commence à fatiguer et ne donne plus beaucoup; j'ai lu quelque part sur un.

Tarte à la tomate  - Cuisiner à ma façon

Tarte à la tomate - Cuisiner à ma façon

La tomate, on adore tous ce fruit que l’on consomme cru ou cuit en été bien sûr mais aussi tout au long de l’année surtout dans sa version cuite.

Gaspacho Andalou (tomate, poivron et concombre)

Gaspacho Andalou (tomate, poivron et concombre)

Aujourd'hui, je vous propose une recette Espagnole qui ira très bien comme entrée froide au Printemps ou en été.

5💚3💙2💜PANIER DE SAUMON AUX LEGUMES (de Mymie)

5💚3💙2💜PANIER DE SAUMON AUX LEGUMES (de Mymie)

Un plat complet pour les soirées d'été en terrasse dans votre jardin ou pour les jours ou vous n'avez pas envie de cuisiner ♀️ 5💚 3 💙2💜Ingrédients pour 4 : tranches de pain de mie 200gr de saumon fumé 300gr de légumes surgelés à potage avec pommes de.

Jardin printanier de légumes au bibeleskaes

Jardin printanier de légumes au bibeleskaes

Le printemps peine à s’installer en Alsace.

Tarte aux légumes râpés et au curry

Tarte aux légumes râpés et au curry

Un délice de tarte qui change, il faut que vous la goûtiez! Comme très souvent sur la blogosphère culinaire, cette recette a tournée ici et là sur les blogs, passant de Délice urbain à ma cop’s Elodie et chez Annie.

Tarte aux mirabelles et aux amandes

Tarte aux mirabelles et aux amandes

Et oui, c’est la pleine saison des mirabelles, alors on ne se prive pas! Et puis c’est tellement bon! Aujourd’hui un classique: la tarte à la mirabelle.

Dîner végétal complet : salade tomates et fenugrec germé, courgettes à l'ail, pommes de terre rôties au thym, oeufs, tarte aux abricots (veggie)

Dîner végétal complet : salade tomates et fenugrec germé, courgettes à l'ail, pommes de terre rôties au thym, oeufs, tarte aux abricots (veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.