Je cuisine les poissons, les crustacés et les coquillages
Ce livre, qui rassemble le maximum de recettes ayant trait à la mer, est découpé en trois parties distinctes : Les coquillages Les crustacés Les p...
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Tags :
Sauce, Entrée, Dessert, Chocolat, Biscuit, Rapide, Poisson, Asie, France, Enfant, Crustacés, Inde, Fruit de mer, Coquillage, Terroir, Europe
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Sauces, Terrines - Pâtés, Cuisine familiale, Cuisiner pour une personne, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Asie, Europe, Cuisine du terroir, Biscuits, Chocolat, Gastronomie et littérature, Aliments complets, Cuisine indienne, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée
Ce livre, qui rassemble le maximum de recettes ayant trait à la mer, est découpé en trois parties distinctes : Les coquillages Les crustacés Les poissons Il est complété par des recettes faisant appel à tous les produits réunis et des recettes de sauces et accompagnements.
De plus, chaque produit est présenté avec des conseils de récolte, achat et cuisson.
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 216
Dimensions : 23.6 x 22.5 x 1.7 cm
Date de publication : 25/09/2014
Nombre de page : 216
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