Les produits comportant le tag "Fruit de mer"

Cuisine de la mer - 100 recettes santé et saveur

Excellents pour la santé avec leur apport en minéraux et oméga 3, les produits de la mer nous offrent une incroyable variété de saveurs.

Delice de france - poissons et fruits de mer

Eurodelices - poissons et crustaces

Poissons et fruits de mer

La cuisine des coquillages et crustacés

Cet ouvrage nous propose 133 recettes d'un chef breton inventif et amoureux des produits de la mer.

Fruits de mer : un tresor de bienfaits

100 recettes coquillages et crustaces

Glaner algues, fruits de mer et plantes sauvages - balades gourmandes sur la côte

Quel plaisir de récolter, çà et là, les ingrédients de son repas ! Bottes aux pieds et panier au bras, l'auteur, fervent praticien de techniques autonomes, nous enseigne l'art de la glane en bord de mer.

Salades de la méditerranée

En hors-d'oeuvre, en entrée ou en plat principal, les salades peuvent enchanter tous nos repas.

La mer sur un plateau - de la pêche à pied au plateau de fruits de mer

Voici le premier opus d'une nouvelle collection aux éditions Coop Breizh, sobrement nommée : savoir et pratique.

Les recettes de la mer, de l'océan, des lacs et des rivières

Jeff Esucob devient un technicien très affûté dans les cuisines de la brigade L'étoile d'or, ** Michelin, de Guy Pommelet et Joël Renty au Concorde Lafayette **** luxe Paris.

Les saisons de l'ocean

Surnommé « le cuisinier-pêcheur », Christopher Coutanceau est un militant reconnu pour la sauvegarde des océans.

Surprises et saveurs : les secrets de chef suzanne

La cuisine m'a permis d'être visible, vivante passionnée et passionnante pour les gourmands.

Pot-au-feu sans frontières

Véritable patrimoine culinaire à lui tout seul, le pot-au-feu fait partie des plats préférés des Français.

Ile de ré, terre de vignes - land of the vine

Créée en 1951, la Coopérative des Vignerons de Hte de Ré regroupe tous les viticulteurs rétais.

Marie-cocotte de bâbord à tribord - 20 recettes traditionnelles ou presque...

Marie-France Thiery Bertaud, alias Marie-Cocotte a le pied marin ! De bâbord à tribord, elle a concocté dans sa cambuse 20 recettes pour amener une légère brise marine avec coquillages, fruits de mer et poissons de pleine mer.

La cuisine du poisson et des fruits de mer

Poissons et fruits de mer

Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits demer accompagnées de superbes photographies.

Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer

Les viandes, les poissons et les fruits de mer sont depuis toujours associés à la bonne chère et aux réjouissances.