Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres
Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d'Ivoire, Camer...
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Tags :
Plat, Rapide, Italie, Asie, Sans gluten, Ig bas, Espagne, Grèce, Europe, Diabétique, Sans allergène, Casher
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisiner pour deux, Afrique et Proche-Orient, Amérique latine, Asie, Europe, Aliments complets, Casher, Diabétique et sans sucre, Faible en glucides, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Riche en protéines, Sans gluten, Santé cardiaque, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine espagnole, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Santé
Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne.
Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d'Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne.
Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...
) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
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) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
Caractéristique du produit
Editeur : Mango
Format : Illustré
Nombre de page : 208
Présentation : broché
Dimensions : 29.2 x 24.2 x 2.8 cm
Date de publication : 25/10/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 208
Présentation : broché
Dimensions : 29.2 x 24.2 x 2.8 cm
Date de publication : 25/10/2019
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