Carte des vins de vouvray et de montlouis

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Tags :  Alcool, Vin

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Carte des vins de vouvray et de montlouis

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Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson  !  Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif  ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour est joué  ! Et pour compléter vos assiettes de charcutailles «  guillotinées  », piochez parmi 20 recettes faciles et fortes en saveur  : roulés de jambon et fromage frais, nuggets de porc au sésame, cigares croustillants au boudin noir.

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Terrine de canard aux pistaches

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  Ingrédients : 300 g d'échine de porc, 400 g de magret de canard, 100 g de pistaches, 20 cl de vin blanc, 2 gousses.

Terrine de magret de canard aux pistaches et aux noisettes

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Ingrédients (pour 1 terrine moyenne) : 2 magrets de canard d’environ 300 g 250 g de chair à saucisses 1/2 cuillère à soupe de farine 1 œuf 2 cuillères à soupe de persil ciselé 1 grosse échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère.

Terrine de canard aux noisettes et pistaches

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    Ingrédients pour une terrine de 23 cm: 600-700 gr de magrets de canard 500 gr de chair à saucisses ( porc et bœuf) .

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