Carnet de cuisine française CORSE 127 fiches recettes à remplir

Tartelettes aux poireaux

Le saviez-vous? Une pâte à tarte peut se réaliser avec du son d'avoine.

Source: Comme une Violette

Oeufs au figatellu

Un voyage en Corse qui tombe à l'eau.

Source: Le Palais des Saveurs

Fiadone, salade de fraises

Dernière recette corse du mois, encore avec du brocciu, et oui j’aime ça !! Je vous avais déjà proposé un fiadone accompagné de myrtilles à mon retour de Corse l’an dernier ( ici ), cet…

Source: Les filles, à table !

Omelette à la coppa et fromage

Omelette à la coppa et fromage Ingrédients : 2 oeufs, 4 tranches de coppa, fromage corse ou italien (parmesan, mozarella, .

Source: amafacon

Soupe de poissons corse aux crevettes

Source: Diet & Délices

Artichauts farcis au brocciu

On part sur l'île de beauté avec cette recette du livre "Cuisine de Corse".

Source: Le Palais des Saveurs

Carpaccio de navet

INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

Source: Cuisine Du Monde

Gambas aux clémentines corses et salade de saison

Gambas aux clémentines corses et salade de saison Ingrédients : 12 gambas, 2 clémentines corses, 25 g de beurre, poivre de Timut, sel,.

Source: amafacon

SALADE DE CREVETTES AUX CLÉMENTINES DE CORSE [#SALADE #IGP #CLEMENTINEDECORSE #CORSICA]

Voici une salade qui va régaler le début de votre prochain repas.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Soupe au fenouil corse

En toute simplicité, je vous invite à me suivre en Corse et à déguster une assiette de cette Soupe au fenouil corse, toute fine, toute parfumée!

Source: Croquant Fondant Gourmand

Du miel & des amandes dans un dessert léger

A peine rentrée de vacances, le frigo était donc vide et je n'avais pas un yaourt nature pour m'en refaire une fournée à la yaourtière.

Source: Audrey Cuisine

Tartine corse

  Ingrédients :  4 tranches de pain de campagne 1 oignon 200g de brucciu ou de ricotta 12 filets de sardines fraîches 1 boite de concassé de tomates 1 cuil à soupe d’huile d’olive …

Source: CVOUSLECHEF

Flan à la farine de châtaigne corse, sauce à l’orange

Ingrédients : pour 5 personnes Le flan 50 g de farine de châtaigne Bio 37, 5 cl de lait ½ écrémé 75 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé 2 œufs Un peu de beurre pour les moules La sauce à l’orange 60 g de sucre en poudre 15 cl de.

Source: Plaisirs de la Maison

Soupe de tomates rôties aux herbes

Je vous le disais dimanche, j'ai passé mes 10 derniers jours entre la Corse et la Croatie.

Source: Audrey Cuisine

Flan aux abricots et ricotta

Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.

Source: CVOUSLECHEF

Glace au brocciu, salade de fruits rouges

Lors de mon petit séjour corse le mois dernier, il faisait bien chaud du côté de Bonifacio, et la gourmande que je suis n’a pu s’empêcher de goûter à certaines glaces aux saveurs région…

Source: Les filles, à table !

Toasts de crevettes (Corse)

Une petite entrée corse qui ne ressemble pas vraiment à la photo de mon livre (Romain Pages éditions), mais j' ai l' habitude.

Source: Chez Cathytutu

Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse

Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse Ingrédients : 150 g de gésiers ce canard confits, 1 endives, 1 clémentine corse,.

Source: amafacon

Soupe de montagne corse

Avec les derniers légumes du panier du maraîcher plus très en forme, j’ai réalisé une excellente soupe de montagne corse suivant la recette de Pauline Juillard qui partage ses recettes famili…

Source: Quoi qu'on mange ?

Salade misaison

Salut Salut !! J’espère que ça va bien !!!! Nous sommes le 20 Juin ….

Source: A Cantina di Poluccia