500 trucs & astuces pour tout réussir en patisserie
- Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents.- Simples et efficaces : des astuces testées, faciles à mettre en oeuvre.- Faire face à to...
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Catégories :
Livre, Desserts, Pâtisserie, Tartes, Boulangerie, Brioche, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes
- Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents.
- Simples et efficaces : des astuces testées, faciles à mettre en oeuvre.
- Faire face à toutes les situations :Faire monter une pâte à brioche, réussir une tarte tatin, choisir le bon ustensile.
- Une illustration dans l'esprit vintage :Gravures, anciens objets de cuisine, etc.
Caractéristique du produit
Editeur : Artemis Eds
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : broché
Dimensions : 18.7 x 12.5 x 2.2 cm
Date de publication : 15/03/2016
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : broché
Dimensions : 18.7 x 12.5 x 2.2 cm
Date de publication : 15/03/2016
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