un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel161 recettes

un grain de sable ou de sel

Toutes les recettes de "Huile"


Salade de céleri rave aux noisettes & Câpres

Salade de céleri rave aux noisettes & Câpres

Salade de céleri rave aux noisettes et aux câpres magazine Saveurs. Ingrédients pour 3 à 4 personnes 1 boule de céleri 2 cuillères à soupe de câpres 1 petite poignée de noisettes huile de noisettes…

One pot : riz, boeuf, petits pois, carottes

One pot : riz, boeuf, petits pois, carottes

Ingrédients pour 2 personnes Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 oignon 1/2 boite de petit pois-carottes 200g de boeuf haché 5% 100 à 150g de riz cuit huile d’olive, poivre, un trait de Maggi Prépara…

Curry de carottes

Curry de carottes

Ingrédients pour 2 personnes 300 à 400g carottes  1 petit oignon 10cl lait de coco curry, curcuma  à discrétion Huile d’olive si nécessaire Préparation : Éplucher les carottes et les coup…

Pâtes aux aubergines

Pâtes aux aubergines

Pâtes aux aubergines Ingrédients pour 4 personnes  240g  de pâtes  1 belle aubergine  1oignon  3 tomates confites  huile d’olive, basilic, sel, poivre Préparation Laver l’a…

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Ingrédients en poids égal environ soit 1 patate douce (300 g) 1 à 2 navets (300 g) 3 petites carottes (300 g) 1 gros panais (300 g) 2 échalotes huile d’olive eau ou bouillon de légumes ou de volail…

Salade de céleri rave & mâche

Salade de céleri rave & mâche

SALADE DE CÉLERI-RAVE & DE MÂCHE Ingrédients pour 2 personnes 200g céleri rave 50g mâche Sauce constituée de moutarde, vinaigre de vin, huile d’olive et 1 cuillère de fromage blanc nature, 1 pi…

Velouté de potiron au gorgonzola

Velouté de potiron au gorgonzola

Velouté de potiron et au gorgonzola et curry Ingrédients pour 4 personnes 600 g de pulpe de potiron bien ferme 1 oignon huile d’olive, curry en poudre, sel, poivre Préparation Emincer l’oignon, le …

Velouté d’épinards

Velouté d’épinards

Ingrédients pour 4 à 5 bols 1 bel oignon  1 cuillère à café  d’ huile d’olive, de beurre ou pour moi de graisse d’oie 170g environ de pomme de terre épluché 250 g de pousses d&rsquo…

Tajine de veau aux raisins

Tajine de veau aux raisins

Ingrédients pour 2 250g d’épaule de veau et du jarret 1 oignon 1 gousse d’ail cumin, graines de coriandre, curcuma, thym, gingembre moule ou mieux frais, huile d’olive, poivre, coriandre fraîche 1 …

Aubergines au miel

Aubergines au miel

Ingrédiens pour 4 personnes 4 petites aubergines 3.90 huile d’olive, cayenne ou chili, sésame 2 cuillères à soupe de miel  2 cuillères à soupe de sauce de soja  240g de riz cru 0,65 4 éch…

Parmentier de boudin noir aux pommes

Parmentier de boudin noir aux pommes

Ingrédients pour 2 personnes 20 g de flocons d’avoine 200 g de pommes de terre 10 cl de lait  2 à 3 pommes selon leur grosseur 200 g de boudin noir  huile d’olive Préparation Faire cuire …

Salade de roquette aux langoustines

Salade de roquette aux langoustines

SALADE DE ROQUETTE AUX LANGOUSTINES Ingrédients pour 2 personnes 1 pêche jaune de la roquette, salicornes au vinaigre, citron vert, huile d’olive 4 à 6 langoustines selon leur grosseur Préparation …

Risotto aux crevettes

Risotto aux crevettes

RISOTTO AUX CREVETTES Ingrédients pour 2 perosnnes 100g de riz pour risotto 1 belle échalotte 30cl de bouillon 150g de crevettes roses décortiquées citron vert, persil, huile d’olive 80g de lait de…

Boeuf haché comme une galette

Boeuf haché comme une galette

BOEUF HACHE COMME UNE GALETTE Ingrédients pour 2 personnes 200g de boeuf haché 5% 40g de flocons d’avoine coulis de tomate, huile d’olive, sel, poivre, basilic 20g de comté râpé Préparation Dans un…

Salade de melon

Salade de melon

Salade de melon SALADE DE MELON Ingrédients pour 4 personnes 1 beau melon 12 billes de mozzallera huile d’olive, basilic 15 petites tranches d’Aoste (90g) Préparation Couper le melon, épépiner et f…

Salade de tomates façon Jamie Oliver

Salade de tomates façon Jamie Oliver

SALADE TOMATES FACON JAMIE OLIVER Ingrédients pour une belle salade des tomates (moi il y en avait 6 de toutes tailles) gros sel, poivre origan, huile d’olive, vinaigre balsamique ou de vin, basili…

Salade de poivrons, tomates en sauce

Salade de poivrons, tomates en sauce

SALADE DE POIVRONS, TOMATES EN SAUCE Ingrédients pour 2 personnes 3 poivrons (un de chaque couleur) 2 petites tomates bien mures 1 gousse d’ail sel, poivre, huile d’olive 1 piment vert si vous en t…

Poivrons farcis à la grecques

Poivrons farcis à la grecques

POIVRONS FARCIS A LA GRECQUE Ingrédients pour 2 personnes 4 poivrons jaunes selon grosseur 90 g de boulgour cru huile d’olive, sel, poivre et coriandre (facultatif) 3 cuillères à soupe de sauce tom…

Brioche dite Challah

Brioche dite Challah

BRIOCHE DITE CHALLAH Ingrédients 400g de farine 30g d’huile de coco 1 oeuf 160g d’eau ou de lait 30g de sucre 15g de levure fraîche 6g de sel pour le glaçage lait graines de pavot, sésame, lin au c…

Salade quinoa, maïs, poivrons

Salade quinoa, maïs, poivrons

SALADE QUINOA, MAÏS, POIVRONS Ingrédients pour 6 personnes 160g de quinoa 1/2 poivron vert, 1/2 jaune, 1/2 rouge 150g de maïs 15g d’amandes citron, orange, huile d’olive Préparation Faire cuire le …

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