un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel209 recettes

un grain de sable ou de sel

Toutes les recettes de "Oeuf"


Crème à la réglisse

Crème à la réglisse

Ingrédients  2 oeufs et un jaune 35g de sucre (50) 35cl de lait 2 rouleaux de réglisse (en principe qu’un) Préparation Faire chauffer le lait et mettre les rouleaux à infuser.

Le mardi de la déco chez Lylou

Le mardi de la déco chez Lylou

Ma déco sur la desserte qui fait l’angle du coin repas avec l’azalée offert par M.

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

Ingrédients 125 g de dattes dénoyautées 1 cuillère à moka de bicarbonate de soude 7,5 cl d’eau bouillante 1 oeuf 25 g de beurre mou (demi sel ici ou be…

Farz Buen

Farz Buen

Ingrédients 150 g farine 25cl lait 1 œuf 20 g sucre en poudre 20g beurre Preparation Faire une pâte à crêpe sans grumeaux.

Clafoutis aux carottes

Clafoutis aux carottes

Ingrédients pour 5 à 6 personnes selon appétit 350g de carottes, environ 50g de farine 2 œufs 20cl de lait de coco 1 gousse d’ail 1 oignon Roscoff pour moi Huile d’olive, curry en poudre à discréti…

Croquants de Cordes

Croquants de Cordes

Ingrédients : 2 blancs d’ œufs 250g de sucre semoule, je n’en ai mis que 200g  80g de farine 100g d’amandes entières  Préparation :Concasser grossièrement les amandes.

Cake épicé au thon & fromage blanc

Cake épicé au thon & fromage blanc

Ingrédients 200 g de farine 220 g de fromage blanc 20% ou 0% , là il sera un peu plus sec 3 œufs 140 g de thon au naturel 4 Cuillères à soupe d’huile d’…

Cake léger aux pommes

Cake léger aux pommes

Ingrédients pour un moule de 22 cm de diamètre : 700g de pommes env.

Galettes de pommes de terre au saumon fumé

Galettes de pommes de terre au saumon fumé

Ingrédients 300g de pommes terre épluchées 4 à 6 filets de saumon fumé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fraîche pour moi du skyr brebis huile, jus de citron, poivre, sel (pas mis je pense que le…

Cake au poulet & estragon

Cake au poulet & estragon

3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure ou 2 cuillères à café de bicarbonate 10cl d’huile neutre 12,5cl de lait 100g de comté râpé, moi 60g 200g de filet de poulet 1 belle échalote estragon sans …

Gateau 5.4.3.2.1. et c’est parti !

Gateau 5.4.3.2.1. et c’est parti !

Gateau 5 4 3 2 1  Ingrédients 5 cuillères de farine 4 cuillères de sucre, pour moi 3 suffisent largement 3 cuillères de lait 2 cuillères d’huile neutre 1 oeuf 1/2 sachet de levure ou une cuill…

FLAN DE BUTTERNUT

FLAN DE BUTTERNUT

Flan de butternut Ingrédients pour 6  600g de butternut net d’épluchures 2 oeufs sel, poivre, huile d’olive, épices 100g de crème fraîche, pour moi du fromage blanc 125g de farine Préparation …

Clafoutis d’ artichauts au parmesan

Clafoutis d’ artichauts au parmesan

Ingrédients pour 4 personnes 250g de poivron grillé 250g de ricotta 2 oeufs 1 gousse d’ail 60g de parmesan râpé 4 fonds d’artichauts 250g de tomates cerise 80g de jambon de Parme ou autre jambon de…

Quiche sans pâte thon-tomates

Quiche sans pâte thon-tomates

Ingrédients pour 6 personnes 2 oeufs 12 cl de lait 40g de farine 50g de comté râpé ou pour moi parmesan une boite de thon 140g 3 cuillères à soupe de moutarde 2 belles tomates Préparation Mélanger …

Pancakes comme chez Mark & Spencer, enfin presque…

Pancakes comme chez Mark & Spencer, enfin presque…

Pancakes ultra moelleux Ingrédients pour environ 12 pièces 2 jaunes d’oeufs et 4 blancs (vive les mayo qui nous en fournit) 100g de sucre pour moi 50g et sans si vous les garnissez de salé… et bien…

Gateau de carottes-pommes de terre pour la foodista 101

Gateau de carottes-pommes de terre pour la foodista 101

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU CUMIN Ingrédients 200 g de pommes de terre à purée 300 g de carottes  2 œufs 1 cuillerée à soupe de maïzena 50 cl de lait écrémé environ sel, poivre, c…

Quelques Hors d’oeuvres, si la maison se fait accueillante !

Quelques Hors d’oeuvres, si la maison se fait accueillante !

Pour moi çà ne ressemble guère à des hors d’oeuvres aussi voici l’idée que je m’en fais : /frittata-aux-champignons-jambon/ /oeufs-mimosa-aux-sardines/ /oeufs-poches-aux-crevettes…

Oeufs  Bénédictine au saumon fumé

Oeufs Bénédictine au saumon fumé

Ingrédients pour 2 pour un brunch ou un soir 2 belle cuillère à café de maïzena ou équivalent 1 cuillère à moka de moutarde aneth à volonté 1,5 l d’eau 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, je pren…

Gateau aux abricots

Gateau aux abricots

Ingrédients 100 g de farine 3 œufs 10 cl de lait 50 g de sucre ou plus  500g d’abricots 1 sachet de levure alsacienne, pour moi une cuillère à moka de bicarbonate en plus car ma farine est T 9…

Abricots meringués

Abricots meringués

Ingrédients pour 4 personnes 100g de riz rond 50cl de lait 1 gousse de vanille 2 oeufs 500G d’abricots frais 100g de sucre sucre glace, beurre Préparation Verser le riz dans une passoire pour le la…

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